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1 – 3 of 3 jobs
Una rinomata struttura alberghiera cerca un/una Cuoco/a Capo Partita per la stagione 2026 a Catania. La figura selezionata sarà responsabile dellorganizzazione del lavoro in cucina, del controllo della qualità degli alimenti e dellelaborazione di nuove ricette.
Unimportante catena alberghiera è alla ricerca di un Capo Cuoco per coordinare il lavoro in cucina a Catania. Il candidato ideale deve avere almeno due anni di esperienza in ruoli simili, competenze nelle tecniche di cucina
* Organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commissuoi sottoposti nel cucinare le pietanze della partita* Curare la guarnizione e controllare la presentazione dei piatti in uscita dalla cucina* Controllare la qualità delle derrate, selezionare