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Il Capri Hotel-Osteria delle Sirene cerca Capo Partita di Cucina per la stagione 2027 (Marzo-Ottobre). Responsabilità: preparare la linea gastronomica della propria partita, collaborare con le altre partite e gestire demi-chef e commis. Si richiede esperienza in contesti di
Per la Stagione 2027 (Marzo-Ottobre) Capo Partita di Cucina ad ampliamento dellorganico della nostra Osteria delle Sirene ricerchiamo: Preparazione della linea gastronomica della propria partita e specialità Collaborare con le altre partite di cucina Gestione e formazione dei
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